主材料： 熟黑白芝麻 油皮材料： 中筋麵粉 300克 砂糖 30克 鹽 3克 金鑽酵素 1克 (沒有可以不加) 奶油 80克 水 150CC 油酥材料： 低筋麵粉 200克 沙拉油 120克 作法： 1. 中筋麵粉、砂糖、鹽、金鑽酵素等油皮材料拌勻鬆弛30分鐘。 2. Continue Reading