材料: 10隻雞蛋 1 包糯米粉（500克） 1 罐椰汁（500 毫升） 500克白砂糖 做法: 把雞蛋和白砂糖先打勻。 把椰汁和糯米粉加入蛋汁中攪勻。 焗爐預熱180度C. 用24cm x30 cm方焗盤，或用兩個較小的焗盆（不要太深，否則很難焗熟。）先把焗盤邊抹油，在底部放上 baking paper (以防黏底)。 把攪伴好的粉漿隨隨倒入焗盤，並輕搖，在台上拍一兩下，使粉漿中的氣體走出來。放入焗爐焗50分鐘至一小時（注意：每個焗爐熱度不同的。）焗至表面金黃色，用一枝針或牙簽插入年糕，沒有粉漿黏著的話，即年糕已熟 Source:簡易食譜