自製鍊奶

材料: 牛奶450cc, 細砂糖175g 步驟: 1.細砂糖倒入牛奶中混合均勻 2.放上瓦斯爐小火加熱,邊加熱邊攪拌 3.煮至牛奶剩下約一半的程度即可 *一開始火可以大一點,越煮牛奶越少火就要小 4.倒入乾淨的瓶子中 5.放冰箱冷藏保存約可以一年左右 Source: Carol 自在生活