芝麻卷 (約2條分量)

材料: 即食黑芝麻粉 40g 砂糖 50g 開水 1杯 粘米粉 50g 馬蹄粉 12g 烹調步驟: (1) 黑芝麻粉放入已預熱180度焗爐內焗至香味散出 (2) 將所有材料拌勻至完合溶解 (最好有攪拌機打3-5分鐘) (3) 糕盆塗油 (4) 倒約半杯芝麻漿 (0.5cm 厚), 大火蒸2-3分鐘至凝固 (5) Continue Reading