材料:
中筋粉 500 grams
雞蛋 1隻
豬油 50 grams
清水 150 grams (原本係300g,但係太多,所以減半)
砂糖 450 grams (我覺得甜所d,減至425g都得)
牛油 50 grams
臭粉 3 grams
梳打粉 5 grams
泡打粉 15 grams
雲呢拿油 少許
奶粉 75 grams
椰子粉 1/4茶匙
做法:
1. 將所有材料混合搓好,分成40份,每個先搓成圓錐體,再用手心壓下去。
2. 排放入焗盤,用350F 爐15分鐘即成。
黃生評語:真係好似係香港個d。
軒軒評語:早餐可以食兩個。