材料： * 雞翼 * 薑 4至5片 * 蔥（切段） 1棵 * 白米 2杯 * 蒜蓉 2茶匙 * 薑蓉 1茶匙 * 月桂葉（Bay leaf）2至3片 * 鹽 酌量 * Continue Reading
光酥餅 (40個)
材料： 中筋粉 500 grams 雞蛋 1隻 豬油 50 grams 清水 150 grams (原本係300g，但係太多，所以減半) 砂糖 450 grams (我覺得甜所d，減至425g都得) 牛油 50 grams 臭粉 3 grams 梳打粉 5 grams 泡打粉 15 grams 雲呢拿油 少許 奶粉 75 grams 椰子粉 1/4茶匙 做法： Continue Reading
不知不覺今日已經廿四號
原來已經三個月啦，廿一號都過左三日，無傷心，無喊啦!!有時都會想起老豆，但諗得最多係我煮野食時，我會諗下老豆有無煮過我煮過個ｄ。煮ｄ古老野時，又會諗下佢有無煮過。