材料 : 芋頭一個約 2斤 (1200g) 臘腸、蝦米及巳浸發的冬菇 各適量及切粒 粘米粉 380 克 清水 – 合共 8 量杯 (2000g) 蔥粒 及 巳炒香的白芝麻 各適量 調味料 : 雞粉 2湯匙 五香粉 Continue Reading

材料 : 木薯粉 15 g 糯米粉 110 g 鹽1/4茶匙 牛油溶液 40 g 芝士粉 35g Mozzarella 芝士 10 g 蛋 1隻 鮮奶 70 ml 做 法 Continue Reading