材料:
麵粉600g
水500g
酵母粉1匙
1小匙鹽
2匙糖
芝麻適量
作法:
1.將材料放入盆裡,邊倒水邊攪拌均勻,直到有點糊狀。
2.蓋上蓋子發酵。
3.鍋裡開小火倒少許油,將麵糊倒入平底鍋裡,用沾水的飯杓將麵糰抹平,表面灑上芝麻。
4.蓋上鍋蓋小火煎烤,底部呈金黃後翻面,再將表面煎片刻到金黃。
材料:
麵粉600g
水500g
酵母粉1匙
1小匙鹽
2匙糖
芝麻適量
作法:
1.將材料放入盆裡,邊倒水邊攪拌均勻,直到有點糊狀。
2.蓋上蓋子發酵。
3.鍋裡開小火倒少許油,將麵糊倒入平底鍋裡,用沾水的飯杓將麵糰抹平,表面灑上芝麻。
4.蓋上鍋蓋小火煎烤,底部呈金黃後翻面,再將表面煎片刻到金黃。